Нож Opinel №8 Effile VRI

Нож Opinel Effile №8 VRI – это удобный и функциональный нож, который предназначен для разделки филе. Внешне он заметно отличается от ножей классического строения – эго рукоятка немного заужена от центра.
Клинок такого ножа выполнен из нержавеющей стали Sandvik 12C27. Длина лезвия составляет 80 мм, что делает данную модель удобной и функциональной. Но, стоит отметить, что лезвие достаточно гибкое и не предназначено для резки твердых продуктов.
Рукоятка в этой модели выполнена из любимого материала французов – бука.
В конструкции имеется система блокировки, которая не позволяет ножу складываться во время работы. Срабатывает механизм Virobloc при повороте муфты.
Нож Opinel Effile №8 компактный, легкий и удобный в использовании. С его помощью очень удобно разделывать рыбу, поэтому таким инструментом очень любят пользоваться рыбаки.