Нож Opinel №12 Effile Бук

Нож Opinel Effile №12 VRI относится к популярной линейке филейных ножей. При помощи данного кухонного инструмента можно легко разделать рыбу или мясо. Именно поэтому представленная модель пользуется особой популярностью среди охотников и рыбаков.
Ножи линейки Effile существенно отличаются от традиционной линейки Tradition. Они предназначены исключительно для работы с мягкими продуктами, так как имеют тонкое и гибкое лезвие. Длина клинка составляет 120 мм. Использовать такой нож для тяжелой работы с твердыми продуктами нецелесообразно.
Лезвие выполнено из нержавеющей шведской стали, которая не поддается коррозии, на длительный период сохраняет остроту и отличительна долговечность.
Рукоятка выполнена из популярного среди специалистов Opinel материала – бука. Строение ручки немного измененное – зауженное от середины до конца.
Для фиксации клинка в открытом положении используется система запирания Virobloc.