Універсальний ніж для м'яса Victorinox Dual Grip Sticking 5.5603.14D

Victorinox Dual Grip Sticking 14 см – відмінний кухонний ніж із гострим кінчиком і двокомпонентним руків'ям із серії ножів для м'ясників. Його форма підходить як для силової, так і для тонкої роботи. Чудовий у роботі, треба тільки навчитися з ним правильно поводитися. Ніж м'ясника – універсальний інструмент, він не має чітких критеріїв оцінки. Проте, такий ніж легко впізнати – він має досить довге і важке лезо, плавний вигин у передній частині та лінзоподібне заточування для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки. Клинок цієї моделі має стандартну міцність м'ясницьких ножів, а правильне загартування клинка та кут заточування, контрольований лазером, гарантують тривале збереження ріжучих властивостей. М'ясницькі ножі призначені для роботи під постійними навантаженнями, тому особливу увагу під час виготовлення приділяють ергономіці рукояток. Крім того, ніж для м'яса повинен мати безпечне руків'я з протиковзкого матеріалу. Особливість ножа Victorinox Dual Grip Sticking – двокомпонентне руків'я Dual Grip із нековзкого і зручного матеріалу, що використовується в професійній м'ясопереробній промисловості (внутрішня частина – поліпропілен (ПП), зовнішня частина – термопластичні еластомери (ТПЕ)), що допомагає надійно утримувати ніж у руці, запобігає його ковзанню.

Характеристики Victorinox Dual Grip Sticking:

• Професійний м'ясницький ніж
• Довжина леза: 14 см
• Товщина: 2,2 мм
• Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь
• Зручне нековзке руків'я
• Дозволено мити в посудомийній машині
• Упаковка: пластиковий чохол з логотипом Victorinox
• Вага: 117 г
• Виробництво: Швейцарія